Yummy Cupcake

Wednesday 21 November 2012

Rainbow Cake

Assalammualaikum...

Seperti yg dijanjikan...
ini antara pic slps cake dipotong....
tak dapat snap banyak coz time tu blackout pulak..dan masing-masing sibuk ngap-ngap...hihi
btw its very colorfull...




enjoy....

Sunday 18 November 2012

Coklat kek Boboiboy

Assalammualaikum...........

hai-hai....n3 ni nk bgtau pasal boboiboy yang ada kt rainbow cake tu...sebenor nye itu adalah versi kedua, yg telah dibesarkan....versi pertama @ versi testing-testing...ibu buat boboiboy yg penuh, tp disebabkan mcm xok jer....ibu decide to buat seketol kepala je..asal rupa boboiboy ye...hihihi

So ini adalah versi yg pertama tu...ibu letak kt kek cekelat....agak menyeramkan kan!hahahah apa-apa pun ingat ni "practice makes perfect!"

yang penting...kita enjoyyyyy!




Boboiboy in Rainbow


Assalammualaikum….

Syukur Alhamdulillah… ahad lepas (18.11.12) genap putera sulung ibu & abah yang diberi nama Muhammad Qayyum Adha berusia Setahun…dan yang bestnya! Tercapai juga hasrat ibu untuk buat kek befday sendiri ..yang pertama kali untuk anak ibu ni…originality dari tangan ibu sendiri. Dan………ibu memilih untuk membuat “rainbow cake” (kek pelangi)…deco khas utk anak ibu yg suka tengok boboiboy tu…so ibu letak la figure boboiboy cket.

Nak membuatnya?? Mak uiihhhh…ini adalah kek paling mencabar yang ibu pernah buat, 2hari jgk la nk siap! Huhu..kene bake layer demi layer…fuh! Tapi ibu puas hati dapat buat sendiri untuk prince charming ibu ni…walaupun comot dah masa nk potong tu…sbb boboiboy dah kembang! Hahahah...

ni antara pic kek yang sempat di tangkap......hmmm yg dah potong nanti ibu update lain k.




Resepi dari FB Jom Masak. Jom cekedaut resepi…


RAINBOW CAKE

BAHAN
-3 1/2 cwn tepung gandum (JM ubah..asal 3cwn)
-4 sdt baking powder
-1 cwn (180g) butter
-2 cwn gula kastor
-5 biji putih telur gred A suhu bilik
-2 sdt esen vanila
-1 ½ cwn ssu segar suhu bilik
- pewarna & perisa ikut suka

CARA2NYA
1. ayak tepung & baking powder
2. griss loyang..sy wat saiz 7"...alas baking paper
3. pukul butter & gula hingga kembang...masukkan telur satu2...pukul lagi hingga adunan pekat
4. masukkan tepung selang seli ngan ssu segar...gaul ngan spatula...adunan biar rata sebati
5. bahagikan adunan kepada beberapa bahagian...sy cuma sendukkan ngan spatula utk satu warna 
6. pastu letak pewarna atau perisa ikut suka korang
7. masukkan satu2 adunan dlm loyang & bakar...dah masak...keluarkan...bakar lagi warna lain laksuhu 170 atau ikut oven memasing...15-20min8. dah siap...keluarkan dari loyang..biar sejuk kat redai sblm deco ngan cream

CREAM CHEESe (cara JM)
- 250g cream ciz (potong kiub)
- 100g butter
- 100g gula icing (blh ejas ikut selera manis)
- 150ml fresh cream

cara cara
- mix mix sebati cream ciz, butter & gula icing hingga lembut & kembang
- masukkan fresh cream...teruskan mix hingga gebu

Monday 5 November 2012

MIX BERRIES ICE CAKE

Assalammualaikum....


Haaaa....apakah ini? ni la ice cake....time sejuk-sejuk. mam sejuk-sejuk kan....xsesuai! ni sbb nk hbs kan whipping cream yg ade tu...tgl cket je pn. nk simpan2 kang buat apa.dari dibuang bila expired nnt....tu yg cilok resepi dri myresipi ni.....

Mmg resepi ni utk menghabiskan whipping cream..hahaha....senang la sesgt! resepi sebenar guna jem strawberry...tp ni ibu guna jem mix berries + blueberry cket.. ada tinggal belen2 tu kan...masuk je..sbb tu namanya mix berries ice cake..klau uols letak strawbery ke blueberry ke pineapple ke...jd lain pula la namanye. hihi....

Jom cekedaut resepi! 

Mix Berries Ice Cake

whipping cream yg dah di nyahbekukan...campurkan dengan biskut yg xde cream (marrie)...campur dgn beberapa sudu jem kesukaan anda tu. kacau2....ibu guna bekas kotak whipping cream tu aje sbb senang nk potong. lepas tu masukkan dalam freezer blk.
Bila dah freez boleh la dipotong2 dan dihidang...
Siap dimakan!

senang kan...mcm ais krem bila makan tu........... luv it!






Friday 2 November 2012

Bergedil Daging

Assalammualaikum...



Ingat harini nak buat N3 ringkas saja...
Hari tu ada buat bergedil daging....simple saja. en.hubby pun suka...
Nak Cekedaut resepi kt cni okeh! jom!